Sono Massimiliano Lembo, innamorato dell'Italia e dei suoi stupendi sapori e profumi.

Andando indietro con la memoria, chiudendo gli occhi, i miei primi ricordi sono legati agli odori e alle fragranze che si respiravano a casa nei giorni di festa. Il tavolo sempre addobbato, il mattarello infarinato, il forno acceso, un sorriso.
Questa è casa mia, adesso il mio ristorante è casa vostra.
Prendete un ingrediente, un'idea, una passione e fateli vostri.